水路掃除作業

ソルモンドの圃場、約6ヘクタールは亀岡市曽我部町にあり全て地元の農家様よりお借りしています。毎年ゴールデンウィークの時期になると稲作準備の一つとして地域ごとに水路掃除をします。今日はその一つの地域の作業を朝8時から夕方まで参加してきました。このような毎年の積み重ねが美味しいお米や野菜作りを守っているのだと考えさせられます。後継者不足が深刻な農業ですがソルモンドでは研修生を含め積極的に参加して、少しでも地域のためになれるよう努めていきたいと思います。